モウデルコーヒーは富士山の麓のまち
富士宮市にある小さなコーヒースタンドです。
富士山本宮浅間大社の目の前にございます。

当店のイチオシは、サクサクに焼き上げた
クッキーシューに、濃厚だけど甘すぎない
自慢のカスタードをたっぷり詰めた
シュークリーム。
黒いちじく・ビオレソリエスをトッピングした
シュークリームは、竜王戦のおやつにも
選ばれました。

まるはち果実園は静岡県富士市で
希少品種のいちじくを栽培しております。
主に黒いちじく「ビオレソリエス」を主品目に、
多品種育成の中から選りすぐりの品種を
皆さまにお届けするべく、日々励んでおります。

いちじくを使った加工品の内省化も実現し、
６次産業化に力を入れています。